Filet de bœuf au beurre d’escargot

Sublimez vos repas avec notre filet de bœuf au beurre d’escargot, un mariage délicat entre la tendreté d’une viande d’exception et les saveurs parfumées d’un beurre travaillé à l’ail et aux herbes.

• Gratin dauphinois nature ou à la truffe
• Beignets de courgettes
• Pommes dauphines artisanales
• Pommes paillasson aux oignons
• Galettes de pommes de terre râpées
• Purée artisanale
• Garniture forestière composée de haricots verts extra fins revenus au beurre, petits lardons fumés, marrons et trilogie de champignons.

Un plat raffiné et des accompagnements gourmands pour un moment de fête inoubliable ! 🥂